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Comment conserver des tomates plus longtemps dans des bocaux
Au Cameroun, en Afrique et bien ailleurs dans le monde entier, il arrive parfois que la tomate coûte moins chère sur le marché…
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Processing farm produce to extend shelf life and increase value.
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Cameroun : Comment fabriquer du Beurre de Cacao
Saviez-vous que le produit phare lors de la transformation du cacao en produits dérivés est le beurre de cacao ? Eh oui; Même si…
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Comment Extraire l'Huile de Soja Facilement et Rapidement
Le procédé d’ extraction pour l'obtention de l'huile de soja est presque le même que ceux utilisés pour les autre graines…
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Comment Transformer et Conserver les Tomates
Les tomates sont largement cultivées en Afrique orientale et leur utilisation très répandue. Cependant, elles sont très…